Paleo Bars mit Beeren

Liebe Freunde des guten Geschmacks, ich habe mir eine kleine Auszeit gegönnt, wie ihr sicher bemerkt habt. Jetzt bin ich aber wieder zurück mit einer neuen Kreation: Paleo Bars mit

Primal Rhabarber-Cheesecake mit Knusperstreuseln

Mittlerweile dürfte es sicherlich bekannt sein, dass ich etwas (nein, sehr) nostalgisch bin. Und deshalb überrascht es sicher nicht, dass ich Rhabarber liebe! Die hübsche Nutzpflanze, die ursprünglich aus China

Paleo Lemon Curd Schicht-Küchlein

Wenn das Leben Dir Zitronen gibt, backe ein Paleo Lemon Curd Schicht-Küchlein! Dieses Jahr präsentiert sich der Frühling zuweilen etwas launisch – Regen und Sonne wechseln sich fast täglich ab.

Primal Tiramisu

Ich liebe italienisches Essen, die italienische Sprache, Kultur und Mentalität und das Land. Natürlich gibt es für uns Foodies mehr als nur einen Place-to-be (die Metropolen und Underground-Tipps Frankreichs, Englands…bla

Primal Schokoladen-Gewürz-Guglhupf

Dieser Tage feiern viele scheinbar verstaubte Traditionen ihre moderne Renaissance. Ein paar Beispiele gefällig? Der Bleistiftrock, ein rustikales Interieur (mit allem Pi Pa Po: Holzböden werden zum Beispiel wieder liebend

Paleo Apple Pie

Nach einer kurzen kreativen Pause – naja, Pause ist relativ, immerhin musste eine Bachelorthesis geschrieben werden – jedenfalls bin ich wieder zurück und habe passend zur Vorweihnachtszeit einen…Apfelkuchen im Gepäck.

Paleo Linzertorte mit Blaubeer-Cranberry-Marmelade

Was kann man über eine Linzertorte sagen? Vieles. Für mich ist die süße Gewürzbombe die Omi unter den Kuchen. Etwas altmodisch und herzhaft aber auch herzerwärmend und manchmal sogar für

Paleo Blaubeer-Quitten-Marmelade

Hand auf’s Herz: wir alle lieben Marmelade – oder besser gesagt Konfitüre, wenn man davon ausgeht, dass noch Fruchtstückchen enthalten sind. Zum Frühstück, auf Croissants oder Brötchen, zum Backen, in

Die Quitte gegen den Blues – herbstliche Paleo Quittentarte

**ENGLISH RECIPE BELOW** Hat Euch der Herbstblues dieses Jahr auch schon erwischt? Kein Wunder: eine Grippewelle wälzt sich durchs Land, die Temperaturen fallen an einigen Tagen tief in den Keller

Paleo Mango-Kokos-Kuchen vom Blech

Eilmeldung: die Sonne ist zurück und wärmt die Herbstluft nochmal so richtig auf. Das hebt die Stimmung und die Lust aufs Backen steigt! Und nun zur alles entscheidenden Frage: was